Son zamanlarda oldukça sevilerek tüketilen yaban mersini, şirin mi şirin görüntüsüyle birçok tarife renk ve lezzet katıyor.
Meyvesinin kendisi de oldukça faydalı olmakla birlikte, her meyve gibi kurutulmuş yaban mersini de faydalarını daha yoğun hale getiriyor.
Kurusunun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
1 çorba kaşığı kalori değeri 22 kcal, 1 küçük fincan yaban mersini kurusu kalori değeri 48 kcal
Yapılan araştırmalara göre düzenli tüketenlerin tüketmeyenlere göre daha düzenli kan şekerine sahip oldukları belirlenmiştir. Kurusu tüketmek kan şekerinizi düzenler.
Kurusu, doğal antibiyotik özellik taşımaktadır. İdrar yolları iltihaplanmasına sebep olan bakterinin vücuttan atılmasında etkin rol oynar.
Yüksek miktarda antosiyanin içermesiyle göz sağlığını ve görme kalitesini korur.
İçeriğindeki A ve C vitaminleri, protein, lif, sodyum ve potasyum ve kalsiyum gibi zengin besin değerleriyle beyin hücrelerini yıpranmaya karşı koruyarak Alzheimer riskini en aza indirir.
Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükseltici özelliğe sahip olduğundan kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini önler.
Ağız içi yaralarını iyileştirir.
Yüksek potasyum içeriği ile iltihaplanmaları kolayca iyileştirme özelliğine sahiptir.
Varis ve basura iyi geldiği söylenmektedir.
Bulantı ve mide kramplarını önler.
Çayı, idrar yolu enfeksiyonlarında tedavi niteliği taşır.
Kadınların regl dönemi sancılarını hafiflettiği söylenmektedir.
Yaban mersini çayı ishale iyi gelir.
Çayı boğaz ağrılarını hafifletir.
Kurusu düzenli tüketildiğinde, içeriğindeki yoğun C vitamini ile kolon, rahim ve karaciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.
Kırmızı-koyu renkli meyvelerin ortak özelliklerinden birisi de enerji vermeleridir. Antidepresan özelliği taşır.
meftun
Gerçekten faydalı...baharatçılar çarşısında satılyor...