Goji Berry Faydaları Nelerdir? - Goji Berry Nelere İyi Gelir?

Goji Berry Faydaları Nelerdir?

Goji berry; daha çok Çin’de yetişen, Türkiye’de de kurt üzümü olarak anılan, çilekgiller familyasından bir meyvedir. Çin’de yaklaşık 1700 yıldır kullanılan meyvenin tadı, hem yaban mersinine hem de kiraza benzemektedir. Parlak kırmızı renkli, tatlı ve sulu bir meyvedir. Taze ya da kurutulmuş halde tüketilebilir. Ülkemizde genellikle kurutulmuş hali bulunsa da üretim sahalarının artmasıyla birlikte taze haline de ulaşmak çok daha kolay hale gelecektir.
Meyve, Çin’de yüzyıllardır; yemeklerde, tatlılarda ve çay olarak tüketilmektedir. Geleneksel Çin tıbbında büyük bir yeri vardır. Son yıllarda sağlığa olan faydaları fark edilince tüm dünyada yoğun ilgi görmeye başlamıştır. Güçlü bir antioksidan olan ve C vitamini içeren goji berry’nin Asya’da uzun yaşama katkı sağladığı düşünülmektedir.
Goji Berry Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
C vitamini deposu olan goji berry, soğuk algınlığına çok iyi gelir. Bir portakalın dört katı kadar C vitamini içerdiği iddia edilmektedir.
Sakinleştirici ve stresi azaltıcı etkisi vardır. İçeriğinde depresyon ve anksiyeteye iyi gelen maddeler keşfedilmiştir.
Gastrit ve ülser gibi mide sorunlarında faydalı bulunmuştur.
Uzak Doğu ve Asya’da kısırlık tedavisinde kullanılmaktadır.
Şeker hastaları üzerinde faydaları görülmüştür. Ancak ilaç kullanan diyabet hastalarının bu meyveyi kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
Kötü kolesterol üzerinde azaltıcı etkisi vardır.
İçeriğindeki A vitamini gözler için çok faydalıdır.
Enerji verir, halsizliğe iyi gelir.
Kanser hastalarının iyileşmesinde etkileri olduğu gözlemlenmiştir.
Karaciğer ve böbrek hastaları için faydalıdır. Çin’de karaciğer kanseri tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
Cildin yaşlanmasını geciktirir. Erken yaşlanmayı önleyici özelliği vardır.
Hipofiz bezinden salgılanan büyüme hormonunun miktarını artırdığı gösterilmiştir. Bu nedenle büyüme, gelişme üzerine olumlu etkisi vardır.
İçerdiği antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.
Yağ yakımını hızlandıran goji berry zayıflamada destek olarak kullanılabilir.
İçeriğindeki kalsiyum kemik sağlığı için faydalıdır.
Kararınca kullanıldığında uykuyu düzenlediği, rahat bir uyku düzeni sağladığı ileri sürülmektedir.
İçeriğindeki aminoasitler nedeniyle tokluk hissi verir.
Goji Berry Zararları Nelerdir?
Bir dolu faydasından bahsettiğimiz goji berry meyvesinin elbette zararları da bulunmaktadır. Goji berry, her ne kadar şeker hastaları için faydalı olsa da ilaç kullanan hastaların bu meyveyi kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerekir. Goji berry, kanı sulandıran ilaçların etkisini artırmaktadır. Bu ilaçları kullanan hastaların da meyveyi tüketmeden önce hekimlerine danışmaları gerekir. Aşırı tüketildiğinde ishal yapıcı etkisi vardır ve hipertansiyona yol açabilir.
Goji berry yüksek miktarda selenyum içerdiğinden hamile bayanların bu meyveyi tüketmesi sakıncalıdır. Enerji düzeyini artırıcı etkisi nedeniyle hiperaktiviteye yol açabilir. Goji berry’i fazla tüketmek baş dönmesine neden olabilir. Alerjik bünyeye sahip kişilerde; kaşıntı, hapşırma ve öksürüğe neden olabilir.
Goji Berry Günde Ne Kadar Tüketilmeli?
Meyvenin faydalarından yararlanmak için günlük 30-50 gram arası goji berry tüketebilirsiniz. Daha fazla miktarda goji berry tüketimi, yukarıda saydığımız olumsuz durumlara yol açabilir. 100 gram yaş goji berry meyvesi yaklaşık 83 kaloridir. Kurutulmuş halinin 1 tatlı kaşığı ise 15 kalori içermektedir. Goji berry meyvesi salatalarda, çorbalarda ve çay olarak tüketilebileceği gibi kek ve kurabiyelere katılabilir. Müsli ile karıştırılarak nefis bir kahvaltı hazırlanabilir.
Goji Berry Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır?
Goji berry meyvesi, son zamanlarda diyet listelerinde sıkça yer almakta, zayıflamak isteyen kişiler tarafından büyük ilgi görmektedir. “Goji berry diyeti” olarak adlandırılan diyetler de mevcuttur. Bu tip diyetler şayet tek bir besinin kullanımına ağırlık veren sağlıksız diyetler ise tercih edilmemelidir. Ancak sağlıklı beslenmek isteyen kişiler, faydalarını göz önünde bulundurarak bu meyveyi tüketebilir. Goji berry zayıflama hapı ve goji berry kreminin yanı sıra zayıflamaya etki ettiği iddia edilen goji berry çayı ve goji berry suyu gibi ticari ürünler, pek çok noktada satışa sunulmaktadır.
Peki, Goji Berry Zayıflamaya Nasıl Yardımcı Olur?
Goji berry, tatlı bir meyve olmasına rağmen düşük glisemik indekse sahiptir. Kan şekerini hızlı yükseltmediği gibi iştahı azaltır. Çok yüksek kalori içeren diğer tatlıları tüketmek yerine bu meyveyi tüketerek tatlı ihtiyacınızı giderebilir, daha az kalori alabilirsiniz.
Aminoasitlerden yana zengin bir besin olması meyvenin uzun süre tok hissettirmesine yardımcı olur. Bu nedenle ara öğünlerde tüketildiğinden, ana öğünlere kadar tok kalmanıza imkan tanır. Goji berry’nin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi de vardır. Günlük lif ihtiyacını büyük oranda karşılar. Yüksek lif içeriği ile kabızlığı önler. Sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasına destek verir. İçeriğindeki yüksek krom nedeni ile şekerin parçalanmasını hızlandırır, yağların depolanmasını azaltır. Goji berry’deki tiamin, hem karbonhidrat metabolizmasına hem de tiroit bezinin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Goji berry meyvesi, diyetin yanında mutlaka tavsiye edilen egzersizleri de daha kolay yapmanızı sağlar. Kas kuvvetini arttırmasının yanı sıra ekstra enerji verir. Goji berry meyvesinin taze tüketilmesinin zayıflama üzerinde etkili olduğu gösterilmiştir. Kuru meyvenin zayıflama üzerindeki etkisi daha sınırlıdır.
Diyet yaparken hiçbir besin maddesine mucize gözüyle bakmamak gerekir. Hiç bir besin tek başına zayıflatmaz. Goji berry meyvesi de tek başına mucizeler yaratan bir besin değildir. Diyetisyenin düzenleyeceği uygun bir diyet listesi ve düzenli spor ile birlikte diyete yardımcı olarak kullanılabilir.