Biskrem Kurabiye
Biskrem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
3,5-4 su bardağı un
İçi için:
Kahvaltılık çikolata
Biskrem Kurabiye Tarifi Yapılışı
Un ve kakao hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştırılalım.
3 bardak unu ekleyelim ve hamuru yarıya ayıralım.
Yarısına 2 yemek kaşığı kakao koyalım ve biraz un ekleyerek ele yapışmayan kurabiye hamuru elde edelim.
Diğer yarısına da un ekleyip onun da kıvam almasını sağlayalım.
Kakaolu olandan 2 tane parça alalım yuvarlayıp elimizde bastıralım orta kalınlıkta olmasını sağlayalım.
Tezgaha alalım orta kısmına 1 tatlı kaşığı çikolata koyalım.
Üzerine diğer parçayı yuvarlayıp elimizle açıp kapatalım.
Kenarlarını iyice bastırıp orta büyüklükte bir çay bardağı ile keselim, tepsiye dizelim.
Kakaolu hamurlar bittikten sonra diğer hamura geçelim ve ona da aynı işlemleri yapalım.
Üzerlerine bir bıçak yardımı ile hafif çizikler atalım.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim.
Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.