Kuru İncir Tatlısı - Kuru İncir Tatlısı Tarifi - Kuru İncir Tatlısı Yapılışı

Kuru İncir Tatlısı

Kuru İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
25 adet kuru incir
İçlerini doldurmak için; ceviz
1 çay bardağı şeker
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
malzemeler isteğe göre artırılıp azaltılabilir.

Kuru İncir Tatlısı Tarifi Yapılışı

Önce kuru incirleri bir kaba alarak üzerlerine sıcak su dökün ve on beş dakika yumuşamalarını sağlayın.
Suyu süzün ve incirlerin sap kısımlarını kesin.
Kesik olan kısımları içe doğru kıvırınca oluşan çukura yarım cevizleri yerleştirin.
Yayvan bir tencereye hepsini alarak üzerine 1 çay bardağı şekeri dökün ve 2 su bardağı su ilave edin.
Kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Bu arada sık sık kontrol edin.
İncirler iyice pişip şerbeti koyulaşmaya başlayınca kapatın.
Servis etmeden on dakika kadar önce tereyağını eritip incirlerin üzerine gezdirin.
Soğuduktan sonra isteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.