Fırında Ispanaklı Yumurta - Ispanaklı Yumurta Fırında

Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
1 kg ıspanak
2 tatlı kaşığı tuz
4 yumurta
Yarım su bardağı zeytin yağı
Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi Yapılışı
Ispanaklar yıkanır.
Kaynar suyun içine tuz ve ıspanaklar konulur 15 dk haşlanır.
Haşlanan ıspanaklar süzgece çıkartılır.
Biraz soğuduktan sonra suyu el ile sıkılır.
Bıçak ile bölünür.
Uygun bir tepsiye alınır.
Yumurtalar çırpılır.
Ispanağın üzerine dökülür.
Eğer seversiniz yumurtayı bütün olarakta üzerine dökebilirsiniz.
Ben 1 tane ortasına döktüm.
Fırında yumurtalar pişene kadar pişirilir.
Üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.