Kilis Şehri tanıtımı - Kilis Gezilcek Yerleri - Kilis Yöresel Yemekleri

KİLİS 79
NÜFUSU:118,457
İLÇELERİ:Elbeyli, Musabeyli ve Polateli.
TARİHÇESİ:Kilis İ.Ö. 1460 yıllarında Halep krallığına bağlıydı. Hitit imparatorluk döneminin başlamasıyla Hitit etkisine girdi. Türklerin bölgeye gelişi 8.yy’da başlar. Osmanlı devleti topraklarına Yavuz Sultan Selim tarafından 23 Ağustos 1516’da katılmıştır. Kilis Mondros mütarekesiyle, Aralık 1918’de Önce İngilizler, daha sonra da Fransızlar tarafından işgal edilir. Kilis 1927 yılında Gazi Antep il olunca Gazi Antep’e bağlı bir ilçe oldu. 6 Haziran 1995 tarihinde ise il statüsüne kavuştu.
NEREDE GEZİLİR:Kilis Ulu Cami, Şeyh Camii, Kurdağa Çeşmesi ve İpşir Paşa Çeşmesi.
NE YENİR:Tatlı mahlıta, ezo gelin çorbası, armut kebabı, ekşili yahni. Kilis kebabı, oruk, sini köftesi, sebzeli çürütme, şeyhülmuhşi, kolluk aşı, alinazik, teşrube, şıhılmahşe, gerebiç, belluriye, züngül, pekmez, kübbülmüşviyye, tali malhıta, cennet çamuru, firik pilavı, kibe, mazlum, mıkşi, teşrübe, mayanalı kahve, haytayla ve sucuk hapısası.
NEREDE YENİR:Merkezdeki Ekrem Çetin sofrası ve Cemal Ustanın yeri, Kilis lezzet duraklarıdır.
NE ÜRETİR:Buğday, arpa, domates, salatalık. Antep fıstığı, zerdali, ceviz ve incir.