Laz Böreği - Laz Böreği Tarifi Yapılışı - Laz Böreği Tatlısı

Laz Böreği

Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
12 adet baklavalık yufka
150 gram tereyağı
1 tutam karabiber
Muhallebi için;

1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 kaşık nişasta
1 yumurta
Şerbeti için;

2. 5 su bardağı su
2. 5 su bardağı şeker
Laz Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle muhallebiyi pişirip bir kenara alalım.
Tereyağı eritip fırına girecek kabımıza 1 kat yufka bırakıp tereyağ sürüp bu işlemi 6 adet yufka oluncaya kadar devam edelim.
Üzerine muhallebiyi yayıp karabiberi serpiştirelim.
Kalan yufkalarla aynı işlemi tekrarlayıp son yufkanın da üzerine tereyağı sürüp dikkatlice istediğiniz gibi kesip fırına sürelim.
Kızarıncaya kadar pişirip aldıktan sonra kaynattığımız şerbeti dökelim. Soğuyunca servise hazır.