Sultan Tatlısı - Sultan Tatlısı Tarifi - Sultan Tatlısı Yapılışı

Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
125 gram oda sıcaklığında margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta bir tanesinin sarısı üzeri için
3. 5 su bardağı un
Şerbeti için;

3. 5 su bardağı şeker
3. 5 su bardağı su
2 damla limon suyu
Üzeri için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Sultan Tatlısı Tarifi Yapılışı
Şerbetin soğuması için ilk önce şerbetini kaynatmaktan başlayın bunun için şekeri ve suyu tencereye ilave edin, kaynatın.
Kaynayınca limon suyunu sıkın, 5 dakika kadar daha kaynadıktan sonra soğumaya terk edin:-) hamur yapmaya geçebiliriz.
Tüm malzemenizi yoğurma kabınıza alın ununuzu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin, yumuşacık bir hamur elde edin.
Hamuru yarım saat dinlendirin, ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp üzeri kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra biraz ilk sıcak hali çıkınca şerbeti üzerine dökün krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle hazırlayın.
Tatlınız soğuyunca üzerlerini şantiyle süsleyin, toz antep fıstığıyla servis yapın. Afiyet olsun.