Makarnalı Omlet Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket çubuk makarna
1 yemek kaşığı salça
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı margarin
Tuz
Ketçap, mayonez
Makarnalı Omlet Tarifi Yapılışı
Makarnamızı her zaman yapıldığı gibi haşlayalım ve salça ile kavuralım. Kısacası salçalı makarna yapalım.
1 yumurtayı küçük bir kasede azıcık tuzla çırpalım. Tavaya margarinin yarısını koyup yağ kızınca yumurtayı dökelim. Hafif pişince makarnadan bir porsiyon alıp yumurtanın içine koyalım. Bir iki dakika pişirelim. Alttaki yumurtanın piştiğine emin olduktan sonra bir tabağı üstüne kapatıp ters çevirelim. Pişen yumurtalı makarnayı bir kenara koyalım ve tekrar tavaya geri kalan yağı koyalım. İkinci yumurtayı gene azıcık bir tuzla çırpalım ve tavaya dökelim. Hafif piştiğinde tabakta makarnalı yumurtayı yavaşça kaydırarak tavadaki yumurtanın üstüne koyalım. İki dakika pişirelim. Alttaki omletin piştiğinden emin olup tekrar tabağı kapatıp ters çevirip makarnalı omletimizi tabağa alalım. Üzerine ketçap ve mayonezle servis yapalım.
BeDeL
güzel olsada yesek