Bayat Ekmek Omleti - Bayat Ekmek Omleti Yapılışı Tarifi

Bayat Ekmek Omleti Tarifi İçin Malzemeler
Yaklaşık 1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
8-10 dilim sucuk
60 gram beyaz peynir
Kızartmak için;

Sıvı yağ
Bayat Ekmek Omleti Tarifi Yapılışı
Ekmeği küçük küpler halinde dilimleyelim. Bir kapta peyniri ezip dilimlenmiş sucukları katalım. 3 yumurta ve sütü de ayrı bir kapta karıştırıp ekmeklerin üzerine gezdirelim. Ardından peynirli karışımı koyup hepsini harmanlayalım. Genişçe bir teflon tavada yağı kızdıralım. Karışımı tavaya ilave edip tavanın tüm yüzeyine yayılacak şekilde eşit miktarda yerleştirelim. Bastırarak tavanın şeklini almasını sağlayalım.
Orta kısık ateşte önce altını, kızarınca düz bir tabak yardımıyla çevirelim ve diğer yüzeyini de kızartalım. Servis tabağına alıp isteğe göre dilimleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.